新疆28家葡萄酒企业亮相全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节

　　

　　

　　

　　11月16日，第三届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节在华南农业大学盛大启幕。新疆28家葡萄酒企业组团亮相，通过面对面交流、专场品鉴等形式，向高校师生展示新疆葡萄酒的独特风味与文化。

　　

　　本届大学生葡萄与葡萄酒科学文化节以“中国风土、中国味道、中国文化”为主题，首创粤港澳大湾区联动模式，并设置香港分会场。活动现场汇聚了百所高校、百家企业、百款美酒与百名评审。特别开设的葡萄酒游园会与粤菜美食嘉年华，吸引了众多师生和市民参与。

　　

　　在葡萄酒游园会现场，新疆展台前始终人头攒动。该公司华北区负责人邹晓丽一边斟酒一边介绍：“我们带来的6款产品中，甜型葡萄酒最受欢迎。通过参加活动，我们发现年轻群体更偏好低度甜型葡萄酒，这为企业后续研发提供了重要参考。”

　　

　　“新疆日照充足、昼夜温差大，孕育的葡萄品质出众。”华南农业大学园艺专业大三学生吕国浩在品尝多家酒庄产品后表示，“通过品尝新疆葡萄酒，我感受到了其独特魅力，期待新疆在品种选育和种植技术上持续创新。”

　　

　　全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节作为高校主导的产业交流平台，此前已先后在北京大学、上海交通大学成功举办两届。活动旨在构建产学研深度融合的桥梁，为葡萄酒产业可持续发展储备青年力量。

　　

　　据悉，第四届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节将由新疆农业大学接棒主办。新疆农业大学将结合新疆特色，延续往届的优秀经验和传统，让全国学子沉浸式体验“葡萄美酒夜光杯”的新疆风情。（曹华）

　　

原文链接：http://lcj.xinjiang.gov.cn/lcj/mtbd/202511/b692ad7c15d34a6daee5ba62420b77d1.shtml
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